Pao de lo : recettes portugaises
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Pao de lo : recettes portugaises |
Pao de lo : recettes portugaises
Gâteau délicieux qui vient de mon pays, le Portugal. Tous les portugais l'adorent ! C'est trop bon ! Il est présent dans toutes les fêtes portugaises.
Ingrédients
- 7 œufs
- 250g de sucre
- 150g de farine
- Beurre pour le moule
Matériel
- Batteur à main électrique
- Four traditionnel
- Moule à manqué ou rond
Préparation
Etape 1 :
Préchauffez le four th.6 à 180°C.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Ajoutez les jaunes d'oeufs avec un peu de sel fin, le sucre et mélangez.
Etape 1 :
Préchauffez le four th.6 à 180°C.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Ajoutez les jaunes d'oeufs avec un peu de sel fin, le sucre et mélangez.
Etape 2 :
Battre les bancs en neige, y ajouter les jaunes, et y verser peu à peu la farine.
Etape 3 :
Beurrez et farinez un moule. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 40 minutes.
Etape 4 :
Vérifiez la cuisson en piquant avec un couteau. La lame doit ressortir sèche.
Conseils
Attendre quelques heures avant de déguster.
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