Gratin de légumes léger et ensoleillé

Gratin de légumes léger et ensoleillé

Gratin de légumes léger et ensoleillé

Ingrédients

 -- 2 hundred and fifty grams de haricots verts (surgelés biography picard)
 -- 500 grams de tomates coktail (tomates pas trop grosses durante général)
 -- 2 pommes de terre
 -- 1 courgette
 -- 1 gousse d'ail hachée
 -- 25 cl de lait (soja ou vache)
 -- 2 cuillères   soupe de maïzena
 -- 50 grams (ou in addition selon the goût) de gruyère ou comté râpé
 -- Persil
 -- marinade soja (ou sel)
 -- Huile d'olive
 -- Poivre

 Préparation

 ETAPE 1
 Faire cuire (si ce ne sont pas des restes) l'ensemble des haricots verts et l'ensemble des pommes de terre dans de l'eau bouillante salée 5 min's.

 ETAPE 2
 Couper los angeles courgette durante rondelle, los angeles faire cuire: soit   los angeles vapeur avec une cuillère   café de marinade soja et l'ail haché ou   los angeles poêle avec united nations peu d'huile, de los angeles marinade soja et l'ail haché, 3 min's.

 ETAPE 3
 Préchauffer the 4   200°.
 ETAPE four
 Faire chauffer the lait, réserver 3 cuillères   soupe de lait put diluer los angeles maïzena, verser et faire épaissir   feu doux, ajouter twenty five grams de gruyère, mélanger, ajouter poivre et marinade soja (ou sel) selon the goût.

 ETAPE 5
 Verser united nations peu de marinade au loving d'un plat   gratin légèrement huilé, éplucher et couper l'ensemble des pommes de terre durante rondelles, disposer los angeles moitié au loving du plat, puis l'ensemble des haricots verts, disposer l'ensemble des tomates.

 ETAPE 6
 Intercaler l'ensemble des rondelles de courgettes et the reste de pommes de terre entre l'ensemble des tomates, verser the reste de marinade et saupoudrer du restant de gruyère.

 ETAPE 7
 Cuire au 4 necklace thirty-five min's, parsemer de persil.